1.鸡翅洗净改刀。 2.锅热倒油，葱姜爆香，下鸡翅和少许糖翻炒至表面金黄。 3.加入少量水，放入八角，香叶，花椒，生抽，老抽，料酒和糖，开大火煮沸。 4.撇去浮沫，待水开后转小火煮半小时。 5.开大火收汁。 6.出锅撒葱花。
这周终于报完税了，拖延的计划完成，临近提交发现1099DIV没有交，交了以后发现又被毛了几块钱，唉被吸干干了。 周五打了疫苗，第一次走进Levi's Stadium，觉得还挺现代的，挺不错的，扎针过程非常之快，黑人大妈谈笑间就扎完了，当天觉得嘴巴特别干，手臂肌肉做一些动作会酸痛，别的不适也就没有了。 最近不知为何有点起床气，总觉得起来好累，回想一下那几天确实掉体重了，是不是因为碳水吃少了，人体真的好神奇啊。 游戏 一个冲动买了MHR，觉得太刀好难，帅是真的挺帅的，只不过要是真的要通关之后还是拿大锤和轻弩把，再说多人游戏的太刀太拉垮了。 原以为画质会很烂，但实际玩下来还不错，没错，怪猎真的不需要画质。另外一提的就是joycon玩这个游戏真的太拉垮了，果断下单买了个pro手柄，本来想买精英手柄，不过评论说还是有延迟，想想算了就用原厂的吧，冲了这么久的switch，也该信仰充值一波了，美弥子说也要入坑了，可以有打的相棒了。 运动 这周最佳成绩是23分整，记得有一天像打了鸡血一样跑步带风，现在也没有天天跑了，觉得不舒服的时候就上骑车的机器，骑他个40分钟，消耗的也差不多400卡了，训练强度低的几天体重竟然惊人般地下降了，不过周末又胡吃海塞的吃回来了，周六吃了太多甜的东西啦，想到健身房贴着的rules最后一条竟然是想象一下冰箱里的冰激淋，嗯，倒完全没有激励锻炼的作用。 《三体》 断断续续读完了这部非常严肃的硬科幻，确实给我了非同一般的科幻读物的感觉，只不过作者的那种写作惯性很容易被习惯，换言之读到后面有点乏力，觉得有些点可能没有太大的新意。尤其是在第三部的时候，觉得真的不如第二部来的精彩，但细细品味第三部的难度是空前的，如果说一和二是造高层，那么三就应该是在高层上造游乐园了。换句话说，所描绘的东西离生活实在是太远了，或者太过抽象，例如高维生物，超级的智慧生命体乃至宇宙维度的想象对于大多数的读者而言，包括我自己可能完全不太理解在说什么。尽管一和二有类似的情况，但三的这些个故事，却让我没有去深究的欲望，因为根本没有答案，有种纯粹的想象，既然是纯粹的幻想，那还有深究的必要吗？此外第三部未免有点太过于浪漫，这与一和二又是截然不同的，总之不是我喜欢的风格吧。再说程心，似乎很多人不喜欢她，但我能理解，她代表的是普世的人类，无论键盘侠们如何激愤，当真正面临抉择的时候，她那普通的成长背景注定让她会选择爱所有人，所以我觉得她并没有选错什么，错的是我们必须选择。 开始读《红与黑》，纸质、电子阅读的进度完全被游戏打乱了，唉。 于 Santa Clara
ssl到期了，折腾了一下所幸花的时间不多，这次感觉换了一个docker compose的配置，自带了一个自动签发证书的脚本，下次换证书直接跑一下脚本就好了，但最终极的应该是跑一个daemon定时运行这个脚本。弄玩以后立马删了wordpress的两个插件，干净了不少。 这周没有怎么看书，只有听书的进度，这让我有点不满意，不过回想一下自己的空余时间也是真的不多啊，得好好处理一下游戏和读书的平衡关系，总觉得这周花在游戏上的时间太多了。 周三夜，靠近的两人，撞了头。 运动 这周的跑步最快速度23分35秒，相比上周是没有提升的，但好在成绩很稳定，看来下周可以试试冲冲23分15秒，这周有一次没有跑是因为那天起来明显觉得很累，心脏也有点不舒服，于是乎那天就骑了单车，骑了40分钟，消耗了与跑步相当的热量，最大的感受就是腿酸，我记得以前玩的时候就不太能坚持，但这次咬咬牙坚持了一下，超过一定时间后，腿上的酸疼感就消失了，总的来说体验还蛮不错的。骑车的时候还观看了户外视频，跑了Lake Merced和金门大桥，觉得这个视频似乎并不能根据速度来调整播放速度，有点蠢。金门大桥的几个地点还比较熟悉，路过过所以有点印象。 还有一个我想记录的就是，这周跑步的时候把音乐也换成听书了，由于有一次跑步听书的体验很不好导致我一直觉得听书可能会拖慢跑步的心情，事实证明那次失败完全是因为别的原因，因为这周的听书跑步让我觉得跑步的时间过的挺快，但是还是跟剧情有点关心，如果剧情比较无聊，那么还是会把注意力放在里程上，从而觉得时间又慢了。 游戏 这周开始用dodo app，各种蹭吃蹭喝，于是乎经济直接起飞了，有了联机，大头菜的买进也不用刻意在周日了，周六就倒腾了一把，资产已经接近千万了，但跟狸克交谈一下就发现，后期要的金额还挺多的，房子扩建一下竟然要五十万，更别说之后的区域规划和搬家之类的东西了。 极乐迪斯科玩了一点点，有点不太明白，不过还是挺喜欢的因为一不注意就一个小时过去了，文学性确实很强，每个人的对话都非常的耐人寻味，还伴有诸多的政治隐喻和意识形态，这样的神秘性让非常吸引我，以至于写到这里我就有点想去玩了。 逛街 本周五的逛街就在家门口的Santana Row和Valley Fair，逛衣服还挺有劲的，了解了很多不认识的牌子，这个地方现在似乎完全造好了，比以前漂亮了不少，但作为一个商业街区还是小了一点，另外关门实在是太早了，七点钟关门，随便走走就到点了。 想逛逛的餐具店和电器店没有逛成，有看到一家还可以的日本用品店，但里面的价格真的听夸张的。 Valley Fair开了一家咖啡银行，这个奇怪组合有点令人费解，似乎里面的员工也有点不太理解这种商业模式，进去买了一杯$5的咖啡还领了一个宣传袋子，里面给的东西都要超过$5了，真的很神奇的一家店，虽这么说，但真的有银行客户在里面谈事情的。 咖啡店本体是peets，送的礼品有咖啡粉，为此还去买了个咖啡机，以后干脆冲咖啡好了，更加省钱。 那天终于吃到了传说中的shake shack，之前一直好奇为什么这么火，这次吃了觉得挺不错，蘑菇陷料还挺让人意外的，没想到里面放了芝士，那放了它，总归好吃的，总而言之比麦当劳之流的汉堡要强一点的。 回家的路上还碰到了大喇叭传教的，没想到立马有保安上去交涉了，在这所谓自由民主的土地上看到这个景象觉得还挺有意思的。 本周饮食 本周试了两次日韩快餐，即关东煮和部队锅，感觉下次可以加点多肉的料，这次买的食材面粉都太多了，吃到后面都吃不掉，很撑，味道还挺咸，吃完嘴巴挺干。 这周去h mart还买了个椰子开开，这里椰子有点贵的离谱，不过解锁了一次开椰体验。 做了一次皮蛋拌豆腐，结果买错豆腐了，卖相有点失败就没有记录在食谱里，下周去买个更嫩的豆腐来做展示吧。 于 Santa Clara
