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糖醋小排

小排冷水下锅,开大火焯水,取出后洗净。 准备生抽,老抽,黄酒,糖,醋和生粉水。 锅热倒油,葱姜先爆香。 小排下锅翻炒,煸得时间久一点。 放入水盖过小排,加入切多的葱,倒入生抽,老抽和黄酒,盖锅盖慢炖二十分钟。 开盖倒入糖和醋,开始收汁,收到最后时导入生粉水着衣。 提前关火,利用余热继续收汁。 需改进的地方:1.收汁可以再彻底些。2.糖和醋可以再多放一点,这样更有糖醋风味一点。

March 20, 2021 0comments 974hotness 0likes kasakun Read all
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照烧鸡排

准备带皮鸡腿肉若干,解冻充分。 锅热倒油,将带皮的一面向下,大火煎。 倒入味淋,蚝油和生抽,转至中火继续煎,适时翻动。 待完全熟后,收汁出锅。

March 15, 2021 0comments 927hotness 0likes kasakun Read all
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杏鲍菇鸡丝

整块鸡胸肉煮熟焯水, 取出后冷水洗净,手撕至一条一条。 杏鲍菇切条,洗净。 锅热倒油,蒜末姜末爆香。 倒入杏鲍菇翻炒,加入耗油,生抽,大火收汁。 放入鸡丝继续翻炒直至完全收干。 装盘后,撒上香油和白芝麻。  

March 15, 2021 0comments 827hotness 0likes kasakun Read all
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芦笋杏鲍菇

杏鲍菇和芦笋切丝。 锅热倒油,蒜末爆香。 加入杏鲍菇翻炒,加入蚝油和生抽调味。 加入芦笋翻炒。

March 14, 2021 0comments 809hotness 0likes kasakun Read all
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芦笋炒虾仁

冷冻虾仁解冻,开背做虾球。 虾球加入玉米淀粉,盐和白胡椒备用。 锅热倒油,加入蒜末炒香,加入🦐,葱段,姜炒熟。 加入切好的芦笋,翻炒。

March 13, 2021 0comments 743hotness 0likes kasakun Read all
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蚝油芥蓝

水沸倒芥蓝,焯熟后捞出摆盘。 小锅爆香碎蒜,倒入蚝油,水,生抽翻炒。 将汤汁浇上芥蓝即可。  

March 10, 2021 0comments 789hotness 0likes kasakun Read all
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烤甘蓝

甘蓝一切二,洗净 烤箱预热375F/190C 铺上锡纸,刷油,放上甘蓝,黑胡椒和海盐调味刷油,铺上锡纸 烤25分钟

March 4, 2021 0comments 607hotness 0likes kasakun Read all
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蒜香芦笋

过热倒油 蒜末/蒜爆香 3.下芦笋炒匀,生抽蚝油调味。

March 4, 2021 0comments 581hotness 0likes kasakun Read all
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三葱拌面

准备洋葱,大葱,葱,切好洗净备用。 锅中倒入食用油,放入洋葱块,大葱段,小伙熬制30分钟。到点后捞出,保留油。 放入葱段继续熬制葱油直至葱段变焦黄,切记不能变黑,否则会发苦。 焦黄后,捞出葱段备用,倒出葱油备用。 葱油和葱段就准备完成了。调味的配料是生抽,老抽和糖。 煮面,最好是鸡蛋面,煮熟后在冷水过一下,沥干放入碗中,加入葱油和调味进行拌面,最后放上焦黄葱段。

February 21, 2021 0comments 697hotness 0likes kasakun Read all
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日语新闻学习No.1

日语新闻学习No.1 ソース:NHKニュース  新聞原文 プラスシックのごみが原因で海が汚くなったり、動物がけがをしたりして問題になっています。 アメリカのコーヒーの会社のスダバックスは、2020年まで全部の店でプラスチックのストローを使うことをやめると発表しました。スタバックスの店は、世界 に2万8000ぐらいあります。冷たい飲み物を頼んだ客、紙のストローなどを渡します。 ハンバーガーの会社のマクドナルドも、アメリカやイギリスなどでプラスチックのストローをやめることを考えています。 アメリカでは今年、シアトル市とマリブ市がプラスシックのストローを客に出すことを禁止しました。 訳文 海洋被污染和动物受伤的问题缘于塑料垃圾。 美国的咖啡公司星巴克发表了声明,截至2020年将全面停止使用塑料吸管。星巴克在全球有2万8000家连锁店。需要喝冷饮的客人将用纸吸管来代替。 汉堡包公司麦当来也考虑在美国和英国市场中停止使用塑料吸管。 今年,美国的西雅图和马里布市禁止向客人提供塑料吸管。 単語 1.頼む、頼んだ 2.渡す

July 10, 2018 0comments 914hotness 0likes kasakun Read all
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