这周终于搞定了税表和加州的牌照的事情,感觉这周又开始忙碌了起来,不过到了周五反而闲了下来。
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这周一直在玩女神异闻录,读书的时间也变少了,上次虽说要看张爱玲,但看了下书名觉得不是很感兴趣,看起了书库里另一本书浮华世家,这是有改编的日剧的,印象里老是下不下不来,那干脆就看看书好了。情节叙事很直接,有种全凭内容的感觉,不是说不好,但总觉得有些单薄,再加上完全架空的情节以及非常有影响力的人物,总有种在看一些网文的感觉。
一直有在听播客,发现自己好像没怎么写。最近有找到梁文道的八分,原来变成某平台独占了,怪不得别的平台都没有,无意间看到一条评论说梁文道说最近的俄乌关系才由此去找到的。
做菜🍳
这周完成了三杯鸡,在倒进去Basil和麻油之前,我一直没明白这红烧有啥区别,成菜后闻到了不一样的香味,感觉确实在家不放这些个香料。味道上确实比红烧高级,其实就是多了几个层次,可能是这次还炒了下糖色,口味偏甜,nana很喜欢。
这周还做了白面包,就是不加牛奶和鸡蛋的面包,本来做烘焙的初衷是把家里的牛奶和鸡蛋用用掉,结果完全忘记了。发酵不是很好,因为有些急了,下次可以再久一点,想做一下紫薯面包。
这周自己做了寿喜烧,把自己吃撑了,觉得成本不及外面买的二分之一。研究生食鸡蛋研究了很久结果还因为看错单词乌龙了,pasteurized 和 pasture raised 搞错了,不过因为买了最贵的蛋,也没吃到腥味就是了,应该没问题,在日本超市也没有找到无菌蛋,可能是我搜的方式和语言的问题。
Green Lake 🚶♀️
终于逮到个机会走了一下西雅图市里的那个公园,太阳还算充足,一圈下来五公里左右。路上人流熙熙攘攘,地上鸭雁成群,我站在一旁还看了他们排着队入水,他们也在看我们,春日的惬意也不过如此吧,全身心都得到了放松。
于 Bellevue
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