Comet
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红烧大排

May 3, 2021 635hotness 0likes 0comments
  1. 大排洗净后用刀背进行敲打，这样大排在烹饪过程中不太会卷曲。
  2. 锅热倒油，葱姜爆香，放入排骨煸，煸得少许久些，表面金黄即可。
  3. 加入少量水，差不多没过大排即可。
  4. 倒入生抽，老抽，料酒，糖，八角，香叶，焖煮半小时。
  5. 大火收汁后即可出锅，撒上葱花。

    Soy Sauce Pork Steak

    Soy Sauce Pork Steak

 

Tag： 2021 Recipe
Last updated：May 3, 2021

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