黑胡椒牛肉粒

1.牛肉粒切好洗净焯水，准备蒜若干个。

2.锅热倒油，放入黄油后放蒜进行爆香。

3.待蒜表面有颜色后放入牛肉粒继续翻炒直至牛肉粒表面变深。

4.撒上黑胡椒和盐，继续翻炒片刻即可出锅。

这次做下来味道不是很够，因为考虑到健康因素没有想用很重的口味，不过味道确实一般般，下次还是老老实实尝试一下超市卖的那种黑胡椒酱吧，略带酸甜的口感会让人更有食欲。

顺带一提，这次用的是牛腩，或许用牛排颗粒口感会更好。

Black Pepper Beef