1.洗净鲳鱼，一定要把肚子里的黑膜处理干净。
2.侧面开刀撒盐腌，放入姜片和葱段一个小时左右。
3.再次洗净鱼身和鱼内部，抹上些许油，放上葱段生姜后开始蒸鱼。
4.十分钟左右后出锅，再撒上葱花，淋上蒸鱼豉油，再淋上热油。
pomfret
清蒸白鲳
kasakun
Talk less, smile more.
1.洗净鲳鱼，一定要把肚子里的黑膜处理干净。
2.侧面开刀撒盐腌，放入姜片和葱段一个小时左右。
3.再次洗净鱼身和鱼内部，抹上些许油，放上葱段生姜后开始蒸鱼。
4.十分钟左右后出锅，再撒上葱花，淋上蒸鱼豉油，再淋上热油。
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