1.鱼刮鳞，去内脏，用盐腌制3到4小时。
2.洗净，鱼身改刀。
3.准备葱姜放上鱼身和鱼底，抹上少许油。
4.中火煮10分钟左右，视实际情况而定，应用筷子戳背部和尾部等易不熟的部位检查。
5.准备蒜丝，准备一勺热油。
6.鱼出锅后，放上蒜丝，到上蒸鱼豉油，淋上热油。
Bass
清蒸鲈鱼
kasakun
Talk less, smile more.
1.鱼刮鳞，去内脏，用盐腌制3到4小时。
2.洗净，鱼身改刀。
3.准备葱姜放上鱼身和鱼底，抹上少许油。
4.中火煮10分钟左右，视实际情况而定，应用筷子戳背部和尾部等易不熟的部位检查。
5.准备蒜丝，准备一勺热油。
6.鱼出锅后，放上蒜丝，到上蒸鱼豉油，淋上热油。
Bass
kasakun
Talk less, smile more.
Comments