准备洋葱,大葱,葱,切好洗净备用。
- 锅中倒入食用油,放入洋葱块,大葱段,小伙熬制30分钟。到点后捞出,保留油。
- 放入葱段继续熬制葱油直至葱段变焦黄,切记不能变黑,否则会发苦。
- 焦黄后,捞出葱段备用,倒出葱油备用。
葱油和葱段就准备完成了。调味的配料是生抽,老抽和糖。
煮面,最好是鸡蛋面,煮熟后在冷水过一下,沥干放入碗中,加入葱油和调味进行拌面,最后放上焦黄葱段。
准备洋葱,大葱,葱,切好洗净备用。
葱油和葱段就准备完成了。调味的配料是生抽,老抽和糖。
煮面,最好是鸡蛋面,煮熟后在冷水过一下,沥干放入碗中,加入葱油和调味进行拌面,最后放上焦黄葱段。
kasakun
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